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年 。所以 ， 过期的蜂蜜 ， 为了保险起见 ， 还是最好别吃 。
扩展资料
蜂蜜结晶处理办法：
1、把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡 ， 但要棚局注意热水温度必须低于50摄氏度 ， 因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活、维生素损失 。
2、可连瓶子一起 ， 放入冷水锅内慢慢加热 ， 当水温达到50～60度时 ， 沉淀物就会自然融化 ， 而且不会再沉淀 。
3、放置到夏天自然化开 。
参考资料：搜狗百科--蜂蜜
（蜜蜂酿制的蜜）
【蜂蜜放冰箱两天了还能吃吗,我们家的蜂蜜在冰箱里放多久就不能吃？】
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