【筋力源h和筋力源g有什么区别】1、筋力源G:只能用于拉面 , 面白汤清,强调口感筋道爽滑,有嚼劲,特别适合鲜面条;
2、筋力源H:可以用于各种生湿面制品 , 强调口感筋软耐煮、有弹性,特别适合水饺皮、馄饨皮,比如:鲜面条、馄饨皮、水饺皮等,比较耐煮不断条、不混汤 。
筋力源是精心配制而成的一种专门用于米面制品、淀粉制品的复配食品添加剂 。主要成分是:碳酸钙、黄原胶、柠檬酸钠、抗坏血酸钠、碳酸钠、氯化钠、淀粉等 。筋力源是系列产品 , 分为ABCDEFG等多种型号,主要应用范围包括:凉皮、粉条、面条、面皮、馄饨皮等,但是各个类型各有用途 , 不能混用 。
推荐阅读
- 大麦若叶青汁是寒性还是温性
- 死面醒面的时间越长越好吗
- 基围虾蒸几分钟
- 取消特长生加分是什么意思
- 怎么把脸两边瘦下来
- 老年人经常流鼻血怎么办?
- 6种食物的营养简直赛过人参
- 筋疲力尽同义词
- 盐与献祭哨兵洞穴隐藏雕像在哪