买了些鹅蛋来吃，但不知道哪些人不适合吃这个鹅蛋呢？
【哪些人不适合吃鹅蛋】
1、对蛋白质过敏不能吃
所有的蛋类都富含蛋白质 ， 鹅蛋也是 ， 而对蛋白质过敏的人如果吃了鹅蛋，则容易引发过敏症状，如腹泻、呕吐、起红疹、瘙痒等，需就医治疗 。
2、痛风患者
鹅蛋属于嘌呤较高的食物 ， 吃后会在体内分解生成嘌呤，导致人体内的单钠尿酸盐含量增高，容易加重关节和身体的不适情况，因此本身体内尿酸高或者患有痛风的人群最好不要大量食用 。
3、高胆固醇人群
高胆固醇人群应该要少吃一些高脂肪以及高胆固醇的食物 ， 而鹅蛋中含有大量的蛋白质、脂肪以及胆固醇，食用不利于他们的消化健康，可能会加重病情，所以高胆固醇人群要忌吃鹅蛋 。
4、素有固疾者
鹅蛋性温 ， 属于发物，《本草省常》中记载鹅蛋：“发疮肿、痼疾”，就是说身上湿热长痘、有哮喘等老毛病的人要尽量少吃 。
