鲜松茸坏了一点能吃吗


【鲜松茸坏了一点能吃吗】鲜松茸坏了一点能吃吗?感觉扔掉的话有点太可惜了 。

不能 。
鲜松茸中的主要成分蛋白质,如果是坏了一点的松茸的话,里面的蛋白质会受到大量的分解破坏,使其营养价值降低 , 而且此时的微生物和细菌已经污染了松茸 , 会分泌一些毒素,如果人体食用的话,可能会有食物中毒的风险 。

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