最近想自己熬点排骨汤喝 ， 但是发现有很多种排骨，那是什么排骨最好呢？
根据个人的口味爱好来选择 。
排骨一般分为小排、大排、子排和肋排等，不同部位的排骨只是口感有少许不同，但是其中所含的营养成分都是一样的，不需要太过于纠结 ， 建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
【排骨汤什么排骨最好】建议在选择排骨的时候要选择含肉比例合适，肥瘦比例合适的排骨，并将其剁成合适的大小 ， 这样煮出来的排骨汤才会更加鲜香好吃 。
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