主料:金针菇200克 ， 鸡蛋3个，菠菜300克 。
方法:
1、金针菇洗净切成寸段，加入3个鸡蛋搅拌均匀 。
2、菠菜洗净切成小段备用 。
3、锅内放油，将蛋液和金针菇炒熟 。
【金针菇菠菜炒鸡蛋能吃吗怎么做】4、放入菠菜翻炒至软熟，调入盐和鸡精出锅即可 。
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