豆浆是生活中常见的营养饮品 ， 豆浆的营养价值非常的高 ， 具有很好的食疗功效 。对于处于成长阶段的宝宝们来说 ， 适当的喝点豆浆有很多的好处 。下面我们为大家说说宝宝喝豆浆的好处及禁忌 ， 我们一起来了解一下!
宝宝喝豆浆的好处
宝宝喝豆浆的好处
【宝宝喝豆浆的好处 增强宝宝抵抗力】豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用 。豆浆对肥胖宝宝来说 ， 比喝牛奶更有利健康 ， 因为大豆血糖指数为15% ， 而牛奶为30% 。但是 ， 如果是生长发育时期的宝宝 ， 对脂肪的需求量还是很大 ， 不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝 ， 最好牛奶、豆浆都喝 。
豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用 。牛奶含乳糖 ， 在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖 ， 而豆浆含寡糖 ， 它100%被*所吸收 。
豆浆可以增强宝宝抵抗力 。豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对*有益的物质 ， 这些物质具有增强宝宝免疫力的功能 ， 另外 ， 豆浆里还含有5种抗癌物质 。
宝宝喝豆浆的禁忌
忌不彻底煮开 。豆浆是一定要煮开了才能喝的 ， 想必这个所有人都知道 ， 但原因是什么 ， 未必有几个人知道 。这个主要是因为豆浆在未煮熟时 ， 它的里面含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制物 ， 这些物质对身体是有害处的 ， 所以一旦喝了未煮熟的豆浆 ， 就会有恶心、呕吐、腹泻等中毒的症状出现 。在煮豆浆时 ， 锅盖一定要开着 ， 要不有害物质就没办法蒸发出去 。
忌冲入鸡蛋 。鸡蛋清也叫黏性蛋白 ， 这种食物与豆浆里的胰蛋白酶结合 ， 产生的物质 ， *是没有办法吸收的 ， 这样豆浆和鸡蛋的营养价值就没有了 。
空腹饮豆浆 。我们都喜欢喝豆浆吃油条或包子 ， 这个做法很好 ， 一般空腹饮豆浆只会将豆浆里的蛋白质转化为热量被消化掉 ， 但营养成分却不能被充分吸收 。
忌放红糖 。有些妈妈喜欢在豆浆中放红糖 ， 这个做法是不对 ， 红糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物质 ， 这些物质会与豆浆中的蛋白质和钙结合 ， 产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物 ， 损坏了豆浆的营养并且豆浆中的营养也不利于吸收 。
宝宝喝豆浆的好处有哪些呢?以上为大家介绍了宝宝喝豆浆的好处 ， 当然宝宝喝豆浆也是有一些禁忌的 ， 给宝宝喝豆浆也要掌握好时间 ， 周岁内的宝宝们不宜喝豆浆!
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