花椒中存在着一些花椒籽,将花椒籽晒干后会有什么作用呢?
有用 。
【晒干的花椒籽有用吗】椒籽并没有毒性 , 在生活中可以将花椒籽晒干,磨成花椒面,以调味料的形式加入到菜里,而且花椒籽还是十三香的原料之一,有一定的增香调味的作用 , 但是花椒籽质地比较坚硬,香味比不上花椒本身那么浓厚,因此很少单独用于调味,基本上是和花椒一起食用 , 或者与其它材料互相搭配来调味 。
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