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红烧鱼放两天了还能吃吗,红烧鱼放了一天一夜了还能吃吗

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红烧鱼放了一天一夜了还能吃吗如果是在冰箱放着的话是可以的 ， 没有关系 ， 可以正常吃 。如果是常温外面放着的话建议不要吃了 ， 小心吃坏肚子 。
红烧鱼的做法：
一、主料：鲤鱼一条（一斤 ， 去鳃 ， 去鳞 ， 剖肚 ， 清理干净）
二、辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）
三、调料：葱半两 ， 切段 。老姜一小块 ， 切片 。蒜两瓣 ， 切片 。酱油两大匙 。淀粉一大匙 ， 用水兑成芡汁 。料酒一大匙 。香油一匙 。盐、鸡精 。
四：烹饪方法：
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀 ， 抹上盐和料酒码味半小时以上 。
2、锅中放油烧至七成热 ， 下鱼炸呈微黄色捞出待用 。
3、锅中留约一两余油 ， 烧至四成热 ， 改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味 。
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟 。
5、加约一斤汤或水 ， 下鱼、酱油、盐烧约三分钟 ， 翻面再烧三分钟 。
6、将鱼捞起装盘待用 。
7、将锅中的汤汁勾芡后 ， 淋入鱼盘中即成 。
【红烧鱼放两天了还能吃吗,红烧鱼放了一天一夜了还能吃吗】

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