买了些熟螃蟹来吃,但不知道可不可以用微波炉加热吃呢?
【煮熟的螃蟹可以用微波炉加热吗】
可以用微波炉加热 。
微波炉除了解冻食物,还可以加热和烹饪简单的美食 , 像螃蟹这种外壳较硬的食材,如果是整个加热的话,由于内部温度较难渗透,建议加热时间上适当长一些,有利于肉质被充分热透 。
通常巴掌大的螃蟹,放入可微波炉的碗中 , 放少许水,避免螃蟹水分流失,用中高火加热3分钟即可,还不够热的话,可以适当延长1分钟,慢慢增加时间,不要一次性加热过头 , 否则螃蟹水分流失,肉质会变老变硬不好吃 。
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