吃螃蟹时总会有蘸料汁搭配的，然而什么样的蘸料才是比较好的呢？
常见的蘸料就是姜醋汁，具体做法如下：
1.准备适量生姜、大蒜、白醋、黄酒、糖 。
【螃蟹用什么蘸料】2.生姜清洗、去皮、切末，大蒜去皮、切末 。
3.加入1-2勺姜末和蒜末，倒些许白醋，白醋汁要没过姜末蒜末，再加1-2勺黄酒和糖，搅拌后即可 。
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