碳水化合物中含有大量的维生素、淀粉等，那么请问碳水化合物吃多了容易犯困吗？
碳水化合物主要是由碳、氢、氧这三种物质构成的，碳水化合物主要包括各种糖，分为单糖、双糖、多糖，被称为糖类化合物 。
【碳水化合物吃多了容易犯困吗】其中碳水化合物是生命细胞结构的主要成分，一般来说吃多了犯困属于一种正常的情况，并不一定是碳水化合物导致的 ， 人体吃饱后血液在参与消化，而大脑有点缺血就会产生犯困的现象，这就和洗头的时候容易犯困是一样的 。
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