【吃柿子要剥皮吗】请问吃柿子的时候需要将柿子皮剥开吗?
要 。
在吃柿子的时候是需要将表面的皮削掉的,因为柿子皮的口感偏硬,一起食用的话会对果肉的口感造成一定影响 。另外柿子皮当中的鞣酸含量要远高的柿子果肉 , 过多的摄入这种鞣酸成分的话就会对健康造成一定的影响,其会增加患结石的风险,并且还会影响机体对蛋白质、钙质等营养成分的吸收 。
【吃柿子要剥皮吗】请问吃柿子的时候需要将柿子皮剥开吗?
要 。
在吃柿子的时候是需要将表面的皮削掉的,因为柿子皮的口感偏硬,一起食用的话会对果肉的口感造成一定影响 。另外柿子皮当中的鞣酸含量要远高的柿子果肉 , 过多的摄入这种鞣酸成分的话就会对健康造成一定的影响,其会增加患结石的风险,并且还会影响机体对蛋白质、钙质等营养成分的吸收 。