最近在减肥,但是突然很想吃雪莲果,请问雪莲果的糖分高吗?
不是很高 。
雪莲果中的糖分为少量的葡萄糖和果寡糖,主要以果寡糖为主,每100克雪莲果中大概含有1.5-4克左右的葡萄糖 , 6-12克左右的果寡糖,糖分含量是比较低的 。
其中雪莲果中果寡糖是肠道细菌生长繁殖所需要的营养成分,摄入后可以促进肠道菌群的生长和平衡,起到调理肠胃的作用 。
【雪莲果的糖分高吗】而且雪莲果中还含有较多的水溶性纤维素,食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化吸收,避免脂肪堆积在体内,对减肥来说具有一定的促进作用 。
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