【花螃蟹怎么清洗干净】
花螃蟹和普通螃蟹长得不太一样 , 吃之前钙怎么清洗呢?
1.把螃蟹放到清水中,期间螃蟹可能会吐出脏东西,注意勤换水 。
2.螃蟹吐干净后,用牙刷刷背部、腹部、蟹嘴 , 再刷螃蟹两侧,蟹腿、蟹钳 。
3.抓住双钳以免被夹到,打开螃蟹腹盖,从里向外挤出排泄物,挤完后刷干净 。
4.把清洗完的螃蟹放到清水中浸泡十分钟 , 用水冲下即可上锅蒸煮 。
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