1.微波炉:把复活的花生均匀的铺在微波炉里，转中火，时间调整到3-4分钟 。加热后 ， 取出花生 。冷却后，花生会再次变脆 。花生变脆的原因是微波炉蒸发吸湿，但火不要太大 。花生要铺均匀 ， 否则水分不容易分布 。2.重新炒一会儿:最常见的做法是将花生重新炒一下，放入煎锅中 ， 然后用小火慢慢炒一会儿 。这种方法非常适合短期潮湿的花生，甚至可以最大程度的还原口感 。
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【回潮的花生怎么变脆 回潮花生米变脆小方法】注意发霉的花生不能吃 。如果复生花生存放时间较长，加上最近天气变热，复生花生容易发霉，甚至有些花生即使有霉味也不会有太大变化，不建议再吃 。
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