文章插图
1、原料：猪油、鸡蛋、黄瓜、火腿、米饭、盐、蚝油 。
2、鸡蛋打散炒成碎花 。火腿切丁、黄瓜洗净切丁备用 。
【怎样做什锦炒饭 鲜香猪油什锦炒饭怎么做】3、热锅里将猪油放入，开小火，至猪油融化 。
4、将米饭放入 。
5、再放进火腿丁和鸡蛋碎 。
6、翻炒均匀后，撒点盐，放点蚝油，继续翻炒均匀 。
7、再放进黄瓜丁 ， 关火，翻炒，均匀后，即可 。
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