1、金华火腿：是浙江金华汉族特色风味食品 ， 是金华市最负盛名的汉族传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世 ， 在国际上享有声誉 。
2、拔丝宣莲：是浙江金华传统的名菜，将莲子倒入糖油锅中 ， 使糖汁包住莲子 。然后盛入盘内，再撒上糖桂花 ， 趁热上席 。色泽黄亮，外焦脆，内粉糯 。宣莲色白芳香，颗大粒圆，肉厚饱满，质酥不糊 ， 食而无渣，味道甘美，营养丰富，药用价值高，为馈赠之佳品，廷席之佳肴 ， 食疗之珍品 。
【金华有哪些名小吃】3、神仙炖鸡：是金华名菜，鸡酥肉烂，醇香溢室 ， 鲜美袭人，营养丰富，可作作滋补菜肴给发育中的青年或病后者食补之用 。
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