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活血化瘀汤,佛手郁金炖乳鸽

睿知

一、当归红枣煲鸡脚
营养价值：蛋白质、维生素A/B/C/D/E、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、锌、硒等
食疗功效：润肠通便、清热化痰、健胃消食、补血顺气、活血降压
适宜人群：一般人群皆可食用
菇菜心汤的做法：冬笋洗净，斜切成片；香菇洗净去蒂，切片；菜心洗净，稍焯，捞出 。炒锅加油烧热，分别将冬笋片和菜心下锅过油，随即捞出沥油 。净锅加素鲜汤烧沸，放入冬笋片、香菇片、油，数分钟后再放入菜心，加盐调味，用水淀粉勾芡即可 。
笋菇菜心汤的功效与作用：冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效 。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效 。菜心具有补血顺气、化痰下气、解毒消肿、活血降压、通利肠胃的功效 。笋菇菜心汤此汤具有润肠通便、清热化痰、健胃消食、补血顺气、活血降压的功效 。
二、佛手郁金炖乳鸽
营养价值：蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸
食疗功效：疏肝理气、活血通经适宜人群：一般人群皆可食用禁忌人群：阴虚失血、无气气滞血瘀者、孕妇
佛手郁金炖乳鸽所需材料：主要食材乳鸽 （ 1只 ）佛手 （ 9克 ）郁金 （ 10克 ）辅助佐料枸杞 （ 适量 ）葱 （ 适量 ）盐 （ 适量 ）
佛手郁金炖乳鸽的做法：乳鸽处理干净，沸水汆烫冲净，其他材料分别洗净 。2炖盅注入水，放入佛手、郁金、枸杞、乳鸽、葱段，大火煲沸后改为小火煲2-3小时，加盐调味即可食用 。
佛手郁金炖乳鸽的功效与作用：郁金具有行气解郁、凉血破淤的功效 。佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效 。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效 。佛手郁金炖乳鸽此汤具有疏肝理气、活血通经、理气化痰、补肾养血、健脾和胃的功效 。
三、红糖美颜汤
    
营养价值：蛋白质、葡萄糖、果糖和少量胡萝卜素、多种维生素、纤维素、钙、铁、磷、锰、锌
食疗功效：补血养血、美颜通络、滋阴润肤
适宜人群：尤其适合气血虚弱、贫血、脾胃虚寒者
禁忌人群：痰湿偏盛、消化不良、肥胖、糖尿病患者不宜多吃红糖
红糖美颜汤所需材料：主要食材桑寄生 （ 20克 ）红糖 （ 20克 ）竹茹 （ 10克 ）红枣 （ 8个 ）鸡蛋 （ 2个 ）
红糖美颜汤的做法：桑寄生、竹茹洗净；红枣洗净去核备用 。2将鸡蛋用水煮熟，去壳备用 。3桑寄生、竹茹、红枣加水以小火煲约90分钟，加入鸡蛋，再加入红糖煮沸即可 。
红糖美颜汤的功效与作用：桑寄生具有祛风湿、益肝肾、强筋骨、安胎的功效 。竹茹具有清热化痰，除烦止呕的功效 。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效 。红糖具有补中疏肝、止痛益气、和血化瘀、健脾暖胃、补血的功效 。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效 。红糖美颜汤此汤具有补血养肝、美颜通络、滋阴润肤、健脾和胃、养血安神、健脑益智的功效 。
四、通络美颜汤
  
营养价值：氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
食疗功效：通络祛湿、美容养颜
适宜人群：腰膝酸痛、筋骨萎弱、脚气、风寒湿痹、烦热呕吐、惊悸失眠
通络美颜汤所需材料：主要食材红枣 （ 8粒 ）辅助佐料桑寄生 （ 50克 ）竹茹 （ 2钱 ）鸡蛋 （ 2枚 ）冰糖 （ 适量 ）
通络美颜汤的做法：桑寄生、竹茹洗净；红枣洗净去核备用 。将鸡蛋用水煮熟，去壳备用 。药材、红枣加水以小火煲约90分钟，加入鸡蛋，再加入冰糖煮沸即可 。

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