吃了生豆芽会怎么样 吃了生豆芽会如何


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解答:
1、生豆芽含有胰蛋白酶、抑制剂等有害物质,使用后可能导致中毒 。
2、因为生豆芽生长环境温暖湿润,是大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌等细菌的生长环境,容易造成繁殖 。
3、如果没有煮熟,可能会造成食物中毒的危险,所以患者需要煮熟后才能食用 。
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