老年人贫血应该吃什么(老年人食补可以有效缓解贫血)
贫血是指外周血中红细胞总数低于正常值的一种临床综合征 。临床上通过血常规检查很容易发现，但日常生活中也经常看到老年人患贫血，但大多没有及时发现和治疗 。
慢性贫血会加速人体器官功能的衰退，加重原有的慢性病 。更有甚者，贫血背后可能隐藏着严重的问题，如消化道出血、恶性肿瘤、心脏病、慢性感染等 。如果不及时发现和重视，可能会导致严重的器质性疾病 。因此，甘肃中医药大学附属医院老年病科主任夏晓丽建议，老年人在日常生活中要特别注意贫血的预防和及时治疗 。
专家简介:夏晓丽 ， 甘肃中医药大学附属医院老年病科主任，主任医师，国家级标兵 ， 世界中医药学会联合会睡眠医学委员会高原睡眠医学组成员，中国康复医学会呼吸康复专业委员会委员，甘肃省中西医结合学会慢性病管理专业委员会主任委员，甘肃省老年病学会呼吸医学专业委员会常务委员，甘肃省康复医学会康复医学质量控制专业委员会委员，甘肃省医学会老年病专业委员 。
老年人贫血有五个原因 。
贫血最常见的症状是疲劳、头晕、皮肤和粘膜苍白 。老年人常伴有其他全身性疾病的症状，有时混合在一起 。比如心血管疾病，经常心慌气短 。神经系统疾病引起的头晕、晕厥、淡漠、健忘、失眠；消化系统疾?。缪崾场⑾涣肌⒈忝鼗蚋剐旱?。一旦出现上述症状，老年人就要引起重视，考虑是否有贫血 。
老年人贫血的原因有哪些？李霞介绍，一般有五个原因:
营养不良 。
老年人的消化功能，尤其是合并消化道疾病的人 ， 食欲差，容易营养不良 。特别是叶酸和维生素B12的摄入不足，导致造血原料减少 ， 进而导致贫血 。
造血功能下降 。
人类血液的成分是不断更新的 。红细胞可以活100多天，而白细胞只能活几天或十天 。血细胞替代的任务主要取决于骨髓的造血功能 。人的造血功能也随着人的衰老而下降 。骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓 。到了80岁 ， 只有成熟期的30% 。
造血因子不足 。
老年人激素分泌减少，刺激造血的作用也随之降低 。
各种慢性病 。
老年人经常患有各种慢性病，也会影响造血功能 。如慢性肾病，会导致红细胞激素分泌下降，导致红细胞生成不足 。自身免疫性疾病等因素可导致不同程度的贫血 。各种慢性感染都会引起铁代谢的紊乱，引起贫血 。
【老年人贫血 食补可有效缓解 老年人贫血吃什么好】用药不当 。
老年人用药很多，很多药物都有抑制造血的副作用 。最容易引起造血系统疾病的药物有细胞毒性药物、抗生素(尤其是氯霉素)、解热镇痛药、抗惊厥药、抗糖尿病药、抗甲状腺药物、抗肿瘤药物和免疫抑制剂等 。
肝脏是补血的首选 。
找出老年人缺血的原因后，除了药物治疗外 ， 食补对于缓解贫血也是非常安全有效的 。夏晓丽建议，患有慢性贫血的老年人应提高免疫力，提倡多吃食用菌、木耳、裙带菜、红薯、牛肉等食物 。老年人也要注意控制油和盐的摄入 。缺铁性贫血的老年人可以在日常饮食中加入酸性食物 ， 如西红柿，可以提高饮食中铁的吸收利用率 。家里做饭用铁，有一定的强化补铁作用 。
常见的补血食物有动物肝脏(如猪、羊、牛等 。) ， 因为动物肝脏中含有的蛋白质和丰富的铁是生成血细胞的基本原料，是很好的天然补血剂 。其次，动物血液制品可以促进造血 ， 补充血虚，治疗贫血 。
蔬果中，常见的红枣、杏仁、橙子、西红柿、椰子、金桔、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨、芒果、荔枝、琵琶、葡萄、樱桃、桂圆等水果含铁丰富 ， 可常吃 。最好将新鲜水果榨成汁给老人食用，更有利于老人的消化吸收 。
中药也是主要的补血食物，其中阿胶是最好的补血食物 。其他调理气血的药物有人参、当归、红枣、熟地黄、白芍、黄芪、枸杞子等 。日常生活中，经常将老鸭、老鸡、排骨、中药一起炖，达到改善血虚的效果 。
兰州晨报首席采访人员欧阳海杰实习生陈颖安
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