前段时间朋友给了我好多香蕉，吃不完我就放冰箱了，今天发现全都黑了，请问还能吃吗？
视情况而定 。
香蕉之所以会变黑是因为香蕉中含有大量的多酚类物质，这种物质在香蕉处于低温条件下或受到磕碰、摩擦时都会加速释放，与空气中的氧气发生反应生成醌类物质 ， 从而可以聚合成黑色素，出现香蕉变黑的现象 。
【香蕉放冰箱里变黑了还能吃吗】但是这种物质是没有毒性的，如果只是表面果皮出现了变黑的现象，而里面的果肉并没有出现变质现象的话 ， 那么就是可以继续吃的 。
推荐阅读
- 人眼在测量时瞄准误差有哪些
- 天谕手游武道大会即将开始 武道大会开始时间介绍
- 雪鱼炖豆腐怎么做好吃 教你做一道美食
- 水中具有观赏性的花卉 几种水中具有观赏性的花卉
- 金银花蒸过和没蒸过的效果哪个好
- 冬至要吃饺子还是汤圆
- 项羽最后败给刘邦的原因，项羽如何突然间土崩瓦解的?
- 矫诏是什么意思
- 饺子没熟可以吃吗