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汽水通常不可以加热，加热后汽水的主要成分会被破坏 ， 而带走了大量的二氧化碳 ， 还会含有大量的糖分，喝多容易引起胃口下降，还会导致发胖 。另外，碳酸饮料中二氧化碳含量充分，一旦遇到高温或激烈碰撞，可能发生爆瓶，故不建议加热 。
制作过程：
1、取干净的塑料汽水瓶一个，依次加入适量的白糖（或食盐）、果汁、1.5克苏打粉、冷开水、色素（不要将瓶子装得太满）和1.5克柠檬酸后，立即将瓶盖旋上 ， 以防汽水冲出 。
【汽水可以加热吗】2、轻轻摇动汽水瓶，观察现象 。发现瓶中产生大量气泡，由于瓶盖旋得很紧，产生的气体无法溢出，约经15分钟 ， 自制的汽水即可饮用 。
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