大家都吃过很多丸子吧?这是一种非常受欢迎的美食 。肉丸蒸的时候味道更好 。今天我来教大家怎么蒸糯米丸子 。肉丸外面包一层糯米,放锅里蒸 。它们味道鲜美,更加美味!
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糯米丸子怎么蒸
成分:
糯米60克,肉末300克 , 姜2克 , 葱2根 。
调料:
食用油1g、酱油2g、蚝油1g、酱油1g、料酒2g、糖1g、盐1g、花椒粉1g、十三香粉2g、淀粉4g 。
蒸糯米丸子:
1.糯米用清水浸泡12小时,姜切成粉,葱切成葱花;
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2.肉末中加入姜、酱油、蚝油、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、十三香粉、淀粉,顺时针搅拌均匀;
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3.取适量肉馅揉成丸子,然后用糯米包好,放入蒸笼;
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4.锅中水烧开,蒸15分钟,取出撒上葱花 。
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小贴士:
【清蒸糯米肉丸子的做法 如何清蒸糯米肉丸子】猪肉是日常生活中的主要副食,具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用 。
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