【金针菇的营养价值】
金针菇的营养价值很高,那么请问金针菇的营养价值是什么?
金针菇中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对人体血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
其次金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,不愧为“益智菇”,适量食用对人体的健康具有好处 。
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