绿豆可以去皮吗


我觉得绿豆汤的皮不太好吃 , 请问在煮绿豆汤的时候绿豆可以去皮吗?

可以去皮 。
【绿豆可以去皮吗】一般情况下,绿豆去不去皮,没有具体规定,是可以根据自身需要来决定的,要是作为日常食用,不喜欢绿豆皮的口感 , 是可以去皮的 。但要是用于清热、解暑的作用时,绿豆去皮后的效果会降低一些,想要达到更好的效果,则不建议去皮 。

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