藕粉的作用与功效藕粉有什么养生功效 _生活知识

莲藕是一种非常健康的食品，其加工的藕粉也很受人们的喜爱。藕粉是我国古代著名的滋补食品，营养价值高，口感滑爽，老少皆宜。那么莲藕淀粉具体有哪些功能和作用呢？让我们看一看。

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[藕粉的功能与功效]
1 。补气血
莲藕淀粉富含钾、铁、钠、镁等微量元素。这些微量元素有助于血液中红细胞的生成，是促进新鲜血液生成的必需营养素。所以莲藕淀粉非常适合缺铁性贫血的人，补气养血，增强免疫力，尤其适合女性。
2、安神助眠
藕粉具有清热养血、除烦安神的功效。平时注意饮食可以帮助睡眠，改善血虚失眠等症状。

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3、健脾开胃
【藕粉的作用与功效藕粉有什么养生功效】藕粉是一种加工食品。与鲜莲藕相比，其性味由寒转淡。现在胃寒不好的人都可以吃，容易消化吸收，能养胃养阴。经常食用藕粉会让你变得轻盈健康。
4 。止血化瘀
莲藕淀粉含有丰富的维生素K和鞣酸，能收缩血管、止血，能帮助身体化淤，非常适合热病患者食用。