秋葵焯水可以直接吃吗

【秋葵焯水可以直接吃吗】
看到朋友把秋葵焯水过后就直接吃了,从来没有见过 , 请问秋葵焯水可以直接吃吗?

可以 。
秋葵的味道香甜 , 肉质柔软,是可以直接生吃的食物,一般直接食用的话,其中含有一些不利于身体的物质 , 口感也较差,因此不会直接生吃 。
经过焯水后 , 将其中不利于身体的物质溶出 , 改变口感,可以直接食用,也可以经过加工后再食用,根据自身喜好决定即可 。

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