银耳汤是生津润肺的美食甜汤，但炖多了喝不完不知道要如何保存过夜呢？
吃不完的银耳汤最好放在冰箱冷藏，这样既能够保持银耳汤液态的状态，而且口感基本不会改变，其营养成分也不会流失多少，但切勿冷冻或高温保存，以免变味变质，具体冰箱冷藏方法如下:
【银耳汤如何保存过夜】1、提前将喝不完的银耳汤用密封的保鲜碗分装出来，如果没有保鲜碗的话，可以直接放入普通开口碗中人 ， 然后在上面盖一层保鲜膜或保鲜盖密封好 。
2、然后置于冰箱冷藏室 ， 温度在5-10度左右 ， 不可低于零度，避免银耳汤结冰冻硬 。
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