文章插图
主料:猪肉(肥瘦比例有:3比7)为农家自喂养的瘦肉型猪的后臀肉(土猪肉 , 决不喂饲料,激素类食品的猪猪) 。
配料:为辣椒面、花椒粉、优质白酒、 白糖、精盐、肠衣等 。
【肉肠的制作方法】步骤:
1、猪肉切片 , 按一定比例把辅料放如搅匀,码味腌制2-3小时,洗净的肠衣备用,放入腌制好的肉,装肉要装的饱满紧凑 , 装满后每隔20厘米 左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气 。香肠放置在通风的地方晾2-3天,晾去多余水份 。
2、备好锯末面 , 将柏树忮点
推荐阅读
- 膜固思达和达喜哪个好 为快乐和膜固思达哪个好
- 环境保护法中的环境是什么意思
- 陆风x7一键启动控制盒在哪里 陆风x5一键启动控制盒
- 恋与制作人521活动介绍 周棋洛新羁绊副本介绍
- 我把玻璃杯摔碎在地后别人捡起扔在我身上我受伤的话是谁的错
- 荣耀大天使兑换码怎么用
- 使用太阳能热水器要注意什么 使用太阳能热水器要注意哪些方面
- 澳菲泉化妆品属于几线品牌 澳莱化妆品这个牌子好吗
- 寻找幸运花瓣儿反反复复的作用 寻找幸运花瓣儿告诉我们什么道理