【冷水蒸包子要多久】今天打算蒸一些包子，但到蒸包子时，有点事情要出门，请问冷水蒸包子要多久呢？
15-20分钟左右 。
包子是由面粉做成的，比较容易熟，但蒸的时间不能过长，也不能过短，要是蒸的时间太长，容易导致馅料变老，包子皮塌陷，影响口感和外表 ， 要是蒸的时间过短，包子可能还没有充分膨胀，中间的馅料也还没有熟，不能食用，因此一般建议蒸15-20分钟左右即可 。
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