珍珠怎么样才会Q弹


珍珠要怎么做才会口感Q弹呢?

使用木薯粉做成的珍珠
如果想要做出来的珍珠口感Q弹的话,建议要选择用木薯粉制作而成的珍珠 , 因为木薯粉的粘性较强 , 这样做出来的珍珠口感就会比较Q弹有嚼劲 。
用冷水冲洗
【珍珠怎么样才会Q弹】珍珠煮好了之后稍微放锅中焖一下 , 然后再将其捞出来放入干净盆中用凉水进行冲洗,这样就能够使珍珠吃起来更好的Q弹 。

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