今天的早餐是橙子和牛奶,但是看到手机上说橙子和牛奶不能一起喝,请问吃了橙子可以喝牛奶吗?
不建议喝 。
橙子中含有大量的维生素、叶酸及果酸,而牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,极易被人体吸收 , 一般来说,都是对身体有较好营养价值的食物 。
但在一起食用时,牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,进入小肠才会开始吸收,当其中的蛋白质与橙子中的果酸相遇时,就会发生凝固的现象,容易影响消化和吸收,而导致胃肠出现不消化的情况 。
【吃了橙子可以喝牛奶吗】因此,建议在吃橙子时,不要与牛奶同喝,可以将两种食物食用的时间,间隔1-2个小时,等其中一样食物基本被消化后,再食用 。
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