【梭子蟹死了还能清蒸吗】
昨天买的梭子蟹死了,那么请问梭子蟹死了还能清蒸吗?
根据实际情况而定 。
梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物 , 脂膏肥满、味道鲜美,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胆固醇以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处 。
通常情况下死了的梭子蟹是不建议再吃的,因为梭子蟹作为一种海产品,死亡之后很容易滋生细菌以及微生物,从而对人体的健康造成威胁 , 但要是才死的梭子蟹,时间不超过2小时,那么是可以清蒸食用的 。
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