【西梅放几天会又软又甜吗】我昨天买了一些西梅 ， 不知道是不是西梅没有熟的缘故，感觉还挺硬的，西梅放几天会又软又甜吗？
会 。
西梅果肉成熟后，粗纤维结构会软化，水分减少，糖类物质成分增加，会出现西梅吃起来又甜又软的情况，市面上常见的西梅都是八分熟的，购买回家之后放2-3天才会逐渐成熟软化，软化之后食用味道就会比较的可口了 。
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