![鲍鱼炖土豆怎么做 鲍鱼炖土豆怎么做孩子吃](http://img.readke.com/230501/034A95060-0.jpg)
文章插图
1、主料:土豆500克、鲍鱼6只 。
2、调料:食盐1/4小匙、葱适量、料酒1大匙、蚝油2大匙、鲍鱼汁4大匙 。
3、土豆洗净切成小块,鲜鲍鱼洗净一分为四 。
4、锅内烧水 , 加料酒,鲍鱼过水焯一下 。
5、炒锅倒底油,放葱花炒香后加鲍鱼汁,放土豆翻炒 。
6、加蚝油,放约一碗水,水与土豆平行即可 , 中小火慢烧约8—10分钟 。
【鲍鱼炖土豆怎么做 鲍鱼炖土豆怎么做孩子吃】7、最后放鲍鱼,转小火烧2—3分钟即可出锅 。
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