今天打开腌制的糖蒜,发现里面还很硬没有腌透 , 能不能吃?。?
【糖蒜没腌透能吃吗】可以 。
大蒜具有消炎杀菌的作用,平常是可以适量生吃的 。只要糖蒜没有出现变质的情况,少量食用没腌透的糖蒜一般对身体不会造成很大的影响,只是没腌好的糖蒜辛辣味较重,对于肠胃不好的人群来说可能会引起肠胃不适 。
虽然没腌透的大蒜食用后不会对身体造成太大的影响,但是生蒜对于肠胃具有一定的刺激性,食用过多的话可能会出现身体不适的情况,长期下来还有可能会损伤胃肠道黏膜,使人出现口臭的现象 , 建议还是等腌透了再吃会比较好 。
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