铜仁,贵州的一个地级市 , 历史悠久,风景秀丽 。来看看铜仁有什么特产吧!
铜仁特产一号:辣渣面
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麻辣面是贵州铜仁的传统名吃,历史悠久 。选用糯米面和泡椒为主要原料,然后放在坛子里 。三五天之后就可以取出来,用少量的水沾湿 , 用油炸 。生产的麻辣面酸辣健康开胃 。
铜仁特产二:泗州石砚
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泗州砚简称“泗州砚”或“泗州砚” 。因产于谷子洲(今岑巩县泗阳镇)地的砚料而得名 。丝绸砚是岑巩县的特产 , 在古代中国很有名 。相传在汉初已有2000多年的历史 。因含有天然金星矿石,故又称“金星砚” 。泗州石砚是中国历史上最早开发利用的八种砚石之一 。
铜仁特产3:沿江糯米包子 。
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沿河糯米包子是贵州铜仁的传统名吃 。以糯米粉为主要原料,糯米粉为皮,冰糖、芝麻、花生碎、肉哨子、少量细桔皮为馅 。最后上笼蒸,制作出来的糯米包子风味十足,香甜酥脆 。
铜仁特产四:石阡苔茶
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【铜仁特产有哪些 铜仁有哪些特产】石阡台茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期培育、育成的地方品种 。它的母树属于古茶树系列 。石阡苔茶是中国为数不多的茶叶品种之一 。其抗逆性、适应性、产量和品质均优于国外品种 。而且板栗香持久,口感醇厚 , 色泽翠绿,汤色黄绿明亮,叶色鲜嫩均匀 。
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