前段时间出差去了 , 家里刚买的鸡蛋一直没吃,今天一看发现超过2个月了 , 还能不能吃?。?
【鸡蛋放了2个月能吃吗】不建议食用 。
鸡蛋的保质时间与环境的温度有很大的关系,如果是夏天常温下放置一般只能保存7天左右,如果是冬天常温下或者是置于冰箱的冷藏室中保存,低温可以抑制细菌的生长繁殖,大约可以保存一个月左右 。
而放了2个月的鸡蛋很有可能已经被细菌感染了,就算没有出现肉眼可见的变质情况,但其营养价值也会大大下降,不建议再继续食用,以免食用后对身体造成不利的影响 。
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