听说炖鸭肉汤放点蔬菜会更好吃，想问下鸭汤里放什么蔬菜好？
炖鸭汤可以放很多蔬菜，包括山药、玉米、胡萝卜、萝卜、海带、冬瓜、竹笋等等 。
【鸭汤里放什么蔬菜好】鸭肉富含蛋白质、氨基酸、脂肪以及多种维生素和矿物质，在炖汤的时候加入蔬菜，能够起到均衡营养的作用，这样荤素搭配，更有利于身体健康 。而且鸭肉汤中会有许多鸭油 ， 浮在汤的表面，喝多了容易腻，加入蔬菜能够吸收汤汁中的油脂 ， 减少油腻感 。
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