我煮粥煮汤都喜欢放一些枸杞,不知道炖绿豆汤加枸杞会相克吗?
不会相克 。
枸杞性平,味甘,有滋阴补肾、益精明目的功效,与绿豆汤的清热解毒、利尿消肿功效并不相克,二者是可以一起煮的,而且有一道夏季饮品就叫枸杞绿豆汤 。
【绿豆汤加枸杞会相克吗】但是由于绿豆比较难煮烂 , 而枸杞不宜煮太久,一般建议在绿豆煮得差不多的时候再下枸杞子 。
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