这道菜是有点辣味的,要是不喜欢吃辣就少放点辣椒,不过有辣椒是最好的 , 下面就介绍一下把 。
备好食材:炸鱼数个 , 鲜生姜适量,辣椒3个,豆瓣酱适量
先将生姜切丝,辣椒切碎
锅里烧油下入豆瓣酱炒香
再放进炸好的鱼炒片刻
再放进姜丝和辣椒丁炒匀
调入海鲜生抽
放适量的清水将鱼煮软
收汁调入调味汁,味精即可出锅
【酱香鱼的做法】酱香鱼即成
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