包粽子的过程,包粽子的方法与步骤是什么?( 二 )


第三步:按图示上的卷法,卷成一个圆锥形 。
第四步:满满地填上馅料,填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子 。
第五步:然后按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来 。第六步:看图示卷到最后的样子,留一点尾巴 。
第七步:最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住 。第八步:最后把卷起来的那一面对折过来 。
第九步:用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以 。
第十步:煮粽子最好用高压锅,煮的快,放入粽子8分满,加入8分满水,煮1个小时左右即可 。:
【包粽子的过程,包粽子的方法与步骤是什么?】

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