【炒鹅蛋怎么去腥味】感觉鹅蛋炒着吃还是有一点腥味 ， 有点吃不下去，要怎么炒才没有腥味?。?
1、加入料酒：首先将鹅蛋打散 ， 再在里面加入少许的料酒 ， 料酒具有去腥的作用，能够使炒出来的鹅蛋不腥 。
2、加入温水：在打好的鹅蛋中加入少许温开水搅拌均匀 ， 能够大大减少鹅蛋的腥味和气泡 ， 使鹅蛋炒出来软嫩不腥 。
3、加入葱姜蒜：在炒鹅蛋的过程中可以加入少许葱姜蒜 ， 其中的刺激性气味能够抑制鹅蛋的腥味 ， 还能散发出芳香气味 ， 炒出来的鹅蛋会更有食欲 。
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