感觉胃有些不舒服 , 但是又想吃柠檬鸡爪 , 可以把鸡爪加热吃吗?
【柠檬鸡爪能在锅中加热吗】
不可以加热 。
柠檬黄鸡爪属于腌制类的凉拌菜,泡好后,是可以直接食用的 , 不需要加热,并且柠檬鸡爪中含有丰富的维生素C,这种物质不耐高温,加热后会导致维生素C的损失,降低柠檬鸡爪的营养价值,还会影响柠檬鸡爪的口感 。
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