自制米饼的做法
准备好大米和白糖 。
把大米用料理机打碎成粉 。
在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊 。比例大米饭和水的比例1:1 。其他的根据自己的口味加 。
包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了 。
电饼铛上下盘刷上油,倒入米糊 , 然后把米糊摊平,启动电饼铛,煎到两面金黄即可 。
【自制米饼的做法】左右以后切块,完成 。可以根据自己的口味沾番茄酱 。
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