痢疾食疗

痢疾,古称肠辟、滞下 。为急性肠道传染病之一 。临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状 。若感染疫毒,发病急剧,伴突然高热,神昏、惊厥者,为疫毒痢 。痢疾初起,先见腹痛,继而下痢,日夜数次至数十次不等 。多发于夏秋季节,由湿热之邪,内伤脾胃,致脾失健运,胃失消导,更挟积滞,酝酿肠道而成 。以下全一中药材为您介绍2种能缓解痢疾疼痛的食疗方法 。
鲫鱼粥:鲫鱼肉300克,粳米100克,盐、花椒、葱适量 。先以米和鱼脍煮粥,熟后放入盐椒葱食之 。有温中散寒止痢的功效,治脘腹虚冷作痛、下痢赤白 。苋菜粥:新鲜苋菜150克,粳米100克,将新鲜苋菜去根洗净切细,同粳米煮粥,每日于早晚餐服食 。有清热解毒、抗菌止痢的作用,适用于老年人急性细菌性痢疾和肠炎,脾虚便溏者不宜多服 。
乌梅粥:乌梅10~15克,粳米10克,冰糖适量先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮粥,粥熟后加冰糖少许,稍煮即可 。每日两次温热食,有生津止渴、涩肠止泻的功效,适用于久泻久痢等 。
【痢疾食疗】

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