文章插图
1、黄瓜切大条，小尖椒，姜，大蒜切片
2、二者用一斤盐淹透后将水挤掉
3、切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走 。)
4、把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来 。
5、依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣子.放置一边，明早备用 。
6、酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉 。
7、次日,早上七点,杀过水的黄瓜 。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀 。
8、加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许 。
【腌黄瓜方法配料表 如何制作独门酱制腌黄瓜】9、火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，放入玻璃坛中；可以试试放生花椒味道也不错的
10、大功告成! 三天后食用味道最佳 。
推荐阅读
- 桃子适合减肥时期吃吗
- 藕字五笔怎么打字 视频 藕字五笔怎么打
- 豆沙小南瓜的做法 豆沙南瓜花儿怎么做
- 保险合同中止给赔吗
- 在集卡册玩法里 要激活 帝王的助手 需要吉斯和谁 拳皇98OL手游8月22日每日一题答案
- 为什么地理上有风就有雨 地理上有风就有雨的原因
- 温州最有名的妇科老中医 温州中医院
- 隋唐英雄李密怎么死的，李密争夺江山的经历是怎样的？
- 浴缸最小的尺寸是多少 冲浪浴缸尺寸