白果的最佳吃法 白果有什么作用

十月,天气渐冷 , 是收获的季节 。中医博士、广州医科大学附属第二医院番禺校区中医科副主任郑艳华表示,此时各种水果、坚果最适合品尝,不仅味道鲜美,还具有养生滋补的功效 。
板栗:板栗,素有“秋果之王”之称,味甘,有补气健脾、滋养肠胃的作用 。
栗子山药汤
材料:鲜山药50克,板栗50克,排骨250克,陈皮5克 。
做法:将上述材料洗净后放入锅中,将排骨焯一下一起煮1.5小时,然后加盐调味 。
功效:山药入肺、脾、肾三经,能补中益气 , 滋阴润肺 。与栗子结合,能入肾填精,滋养不腻,缓解干燥,特别适合秋冬季节食用 。
【白果的最佳吃法 白果有什么作用】银杏:秋季成熟时,橙如杏,外层种皮厚,中间种皮白而硬,故称“银杏” 。
国槐陕州
材料:白果10克,鲜山药50克左右,粳米或小米100克左右 。
制法:将白果去壳去仁,与洗净的粳米、山药一起加适量水 , 煮至稀稠 。
功效:能止咳平喘 , 健脾和胃 , 特别适合秋冬季节容易咳喘的人食用 。
罗汉果:甜罗汉果具有润肺止咳、生津止渴的功效 , 可缓解因燥热引起的咽喉不适 。
罗汉果茶
材料:罗汉果1个 , 生橄榄30g,可根据个人喜好加入少许茶叶 。
做法:将罗汉果和橄榄一起用开水浸泡,或放入锅中,加水煎煮,泡茶或代茶 。
功效:能润燥、利咽、止咳 。特别适合抽烟喝酒、长时间说话、熬夜后嗓子发干、口苦干咳的人 。(采访人员余通讯员许)据
来源:羊城晚报

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