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白果的最佳吃法 白果有什么作用

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十月，天气渐冷 ， 是收获的季节 。中医博士、广州医科大学附属第二医院番禺校区中医科副主任郑艳华表示，此时各种水果、坚果最适合品尝，不仅味道鲜美，还具有养生滋补的功效 。
板栗:板栗，素有“秋果之王”之称，味甘，有补气健脾、滋养肠胃的作用 。
栗子山药汤
材料:鲜山药50克，板栗50克，排骨250克，陈皮5克 。
做法:将上述材料洗净后放入锅中，将排骨焯一下一起煮1.5小时，然后加盐调味 。
功效:山药入肺、脾、肾三经，能补中益气 ， 滋阴润肺 。与栗子结合，能入肾填精，滋养不腻，缓解干燥，特别适合秋冬季节食用 。
【白果的最佳吃法 白果有什么作用】银杏:秋季成熟时，橙如杏，外层种皮厚，中间种皮白而硬，故称“银杏” 。
国槐陕州
材料:白果10克，鲜山药50克左右，粳米或小米100克左右 。
制法:将白果去壳去仁，与洗净的粳米、山药一起加适量水 ， 煮至稀稠 。
功效:能止咳平喘 ， 健脾和胃 ， 特别适合秋冬季节容易咳喘的人食用 。
罗汉果:甜罗汉果具有润肺止咳、生津止渴的功效 ， 可缓解因燥热引起的咽喉不适 。
罗汉果茶
材料:罗汉果1个 ， 生橄榄30g，可根据个人喜好加入少许茶叶 。
做法:将罗汉果和橄榄一起用开水浸泡，或放入锅中，加水煎煮，泡茶或代茶 。
功效:能润燥、利咽、止咳 。特别适合抽烟喝酒、长时间说话、熬夜后嗓子发干、口苦干咳的人 。(采访人员余通讯员许)据
来源:羊城晚报

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