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美团外卖运作模式及流程 美团怎么订

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作者|子语言
来源|一只鱼餐饮商学院
美团外卖有六种配送方式，分别是:美团专送、美团快递、混合配送、自提、美团跑腿、同城配送 。下面，我们就来一一介绍一下 。
美团专送美团专送主要由专职骑手配送，配送站会主动给骑手配送订单 。配送管理严格，骑手会统一着装，形象规范，配送范围一般在3公里以内 。
这种配送方式是根据配送距离阶梯来定价的 。白天，送货时间是早上9点到晚上9点 。晚上按照0: 00-3: 00，3: 00-6: 00，21: 00-24: 00三个不同时间段加收服务费 。具体收费标准以签约页上的收费金额为准 。
美团外卖在首页有独立的流量入口，屏幕界面，如图1所示 。
图1筛选“美团快递”
商家列表中还有一个“美团快递”的标签，如图2所示 。
图2“美团快递”标签
美团快送美团的快递主要由兼职骑手配送，以骑手抢单的模式派单 。快递的管理没有快递严格 。骑手不穿统一服装，美团快递配送范围一般在5公里以内 。
【美团外卖运作模式及流程 美团怎么订】这种配送方式按照配送距离阶梯定价，可以24小时配送 。晚上按照0: 00-2: 00、2: 00-6: 00、21: 00-24: 00三个不同时间段加收服务费 。具体收费标准以签约页上的收费金额为准 。
混合交付混送是指专职骑手和兼职骑手的混送 。一般送货范围在5公里以内，3公里有特快，3公里-5公里有快递 。
这种配送方式按照配送距离阶梯定价 ， 可以24小时配送 。晚上按照0: 00-3: 00、3: 00-6: 00、21: 00-24: 00三个不同时间段加收服务费 。具体收费标准以签约页上的收费金额为准 。
自我分布自发行是指组建发行团队或与第三方合作 。这种配送方式的收费标准、配送范围、配送周期可自主设定，但配送范围不宜过大 。
毕竟因为人手有限，如果配送范围设置过大，高峰期可能会因为人手不足而延误配送，从而影响顾客的用餐体验 。这种配送方式适合实收相对较高的商户 。
我们在设置配送范围时 ， 可以参照以店铺为中心，以XX公里为半径的区域来绘制配送范围 。我们在划分分布范围的时候，要沿着道路和居民区的布局来划分 ， 不要直接画一个圈，会导致建筑的切割 。
其次要避开海岸、河流、高架桥、封闭区，沿其边缘划分 。最后可以参考地图软件上的商圈热力分布图来划分比较热门的商圈 。
美团跑腿美团跑腿是指下单1小时内指定物品同城送达，以骑手抢单的模式发送订单的配送服务 。分布范围一般在10公里以内 ， 部分地区没有限制 。分发周期可以独立设置 。这种分销方式收费较高，适合实收账单相对较高的商户 。
全成松全城配送主要由美团完成 。目前，这种送货方式仅适用于美国食品企业 。分布范围一般在8-15公里左右 。这种配送方式是基于配送距离的阶梯定价 ， 配送周期可以自主设定 。
了解了以上分配方式后 ， 如何才能选择合理的分配方式呢？我们主要考虑配送范围、配送成本和我们的品类 。
从配送范围来看，全城配送 。

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